-
Rumour by Rácz Jenő – Egy michelin csillagos étteremben főztünk!
#teamwork Egyik életreszóló élményt gyűjtöm be a másik után!Amikor elindultam a versenyben nem is számítottam ilyen volumenű kihívásokra, hogy egy Michelin csillagos étteremben is helyt kell majd állni. Wow! Van aki évekig tanul, dolgozik, kűzdi fel magát a gasztro-ranglétrán, hogy esélyt kapjon egy ilyen helyen, mi pedig „csak besétáltunk”. Már ezért is nagyon megérte, hogy elindultam A Konyhafőnökben 🙂Mert tudom, hogy ez egy nagy dolog.Hálás vagyok! De nem csak azért, hogy kipróbálhattam egy ilyen színvonalú konyhát, hanem a csapatért is akikkel ezt megtehettem! Nem is kívánhattam volna magam mellé jobb társakat mint Laci és Zsuzsi. Nem osztanám meg ezt az élményt mással, csak velük. A közös főzések voltak a legjobb…
-
Irány a konyha, elindult a Konyhafőnök 10!
Új kalandra indulok,tarts velem! Amikor beléptem a konyhába nagyon paráztam, ez tuti repülőből is látszott volna rajtam. Amúgy is izgulós vagyok és 3 Michelin csillagos séf elé vinni a tökéletesnek egyáltalán nem mondható bemutatkozó tányérom nem kispálya. De hogyan is prezentálod magad 5 perc alatt és veszel rá 3 teljesen idegen férfit, hogy bizalmat szavazzanak neked a saját területükön, úgy, hogy közben a nehezen megkreált tányérban se tegyél maradandó kárt? Fogós kérdés, de jött az ötlet, hogy ebben az extrém helyzetben is onnan merítsek majd önbizalmat, ahonnan a mindennapi kihívások alkalmával is szoktam. Felöltöztem csinosan, kivasaltam a hajam, dobtam egy jó sminket és felvettem az alkotásra ösztönző, nem hiába Art…



